Bockbieren op Vriendenbock 2023

Proeflokaal de Boom

Leegwater Opperbock – 6,3%
Soepel bokbier uit De Rijp met een rijk moutpalet (gerst, rogge, tarwe), waardoor het bier extra zacht en een tikje droppig is geworden.

Achouffe – Chouffe 666 – 6,6%
In België is bokbier niet zo bekend, maar speciaal voor de Nederlandse markt brouwen de Belgen een paar echte klassiekers, waaronder de Chouffe 6666.

’t IJ – IJbock – 6,5%
Het bekende bokbier van ’t IJ is de afgelopen jaren een stuk soepeler geworden, maar een scherp Amsterdams randje hoort er natuurlijk wel bij.

Dampegheest – Oikenbock -6,5%
De geur van hout hoort bij de herfst; dit bier heeft gerijpt op eikenhout en daardoor veel extra aroma’s verworven, een echt verwarmend bokbier

Texelse – Texels Bock – 7%
Het prijswinnende bokbier van de grote Texelse brouwerij geldt als één van dé referenties als het om herfstbier gaat. Deze smaak is de echte basis.

Lefebre – Barbãr Bock – 8,5%
Zacht en licht kruidig, als honing zo rijk: Barbãr Bock is een verleidelijk maar stevig bokbier uit België, gebrouwen voor de Nederlandse markt.

Brugse Zot – Brugse Bok – 6,5%
De Brugse Bok is frivool als een herfstdag in Brugge: fruitige geuren, de smaak van krentjes en van koek, een licht bittertje.

Sancti Adelberti – Bock – 6,5%
Een stevig moutaroma, vol brood en koek, maakt dit een echt herfstbier, maar een elegant bittertje is niet overgeslagen. Soepel maar prikkelend.

Broeder Jacob – Gijle Bock – 6,5%
Een vriendelijk moutig-zoet bockbier met de fruitige aroma’s van Belgisch gist en een bittertje dat doet denken aan chocola.

Eeuwige Jeugd – Bokkelul – 7%
De Bokkelul is lang niet lullig, maar wel een echte bock, vol kruidige en herfstige aroma’s. Gebrouwen door De Eeuwige Jeugd uit Amsterdam.

Brand – Dubbelbock – 7,5%
Pannenkoeken met stroop, en dan zoals die smaken na een wandeling in een herfstig dennenbos. Het is één manier om deze klassieker te omschrijven.

De Koning etendrinken

Weihenstephaner – Vitus – 7,4%
Deze frisse, volle, zachtzoete herfstbok komt rechtstreeks uit Duitsland. Wat opvalt is de blonde kleur. Een echt Duits bier, dus lekker doordrinkbaar.

Blauwe IJsbeer – Weijsbeer Bock – 5%
Een zachte, verwarmende en vriendelijk zoete herfstbok, met een fruitig gistprofiel dat je kunt vergelijken met dat van de Weihenstephaner.

Oedipus – Madeleine – 6%
De herinnering die één koekje los kan maken, die vind je ook terug in dit rijke bokbier naar klassiek Duits voorbeeld, gebrouwen door Oedipus uit Amsterdam.

DuitsLauret – Bourbon Dubbelbock – 7,5%
Een stevige herfstbok en dan ook nog de zachte, fruitige en prikkelende aroma’s van bourbonwhisky? Dat het kan bewijst dit bockbier van Duits Lauret.

Freundesbock

Brothers in Law – Bokketanusie – 6,5%
Een bokketanussie gaat er altijd in, zeker voor de liefhebber van de hartige fruitigheid van jeneverbes, hier gecombineerd met de soepele smaak van bruin bier.

Breugem – Servus – 8,1%
Een weizendoppelbock met een rijke smaak, vol van bananensnoeparoma’s en een flinke hint van karamel. Verder is er nog een subtiele hopbitter te ontdekken.

Adersbacher – Doppelbock – 7,1%
Dit donkere bier uit Beieren brengt je direct terug naar de beste Beierse brouwtraditie, met onder het romige schuim de rijke smaak van gebrande mout.

Pontus – Captain Goatee – 6,5%
Ondergistend, donker, niet te zwaar: op het eerste gezicht een traditionele bock. Maar het Duitse hopje neemt je mee naar zomerse oorden, proef en beleef!

Café Bruintje

Tesselaar – Slufterbok – 7,5%
Familiebrouwerij Tesselaar is één van de vele brouwerijen op Texel. En ook hun bokbier is al meermaals in de prijzen gevallen: robuust, soepel, heerlijk.

Leeghwater – Doppelbock -7%
Een volle dubbelbock met de rijke gebrande tonen van koffie, bitter maar desondanks heel doordrinkbaar. Gebrouwen door Leeghwater uit De Rijp.

Hortus – Hortus Bock 2022 – 6,5%
Dit bokbier komt uit Alkmaar zelf, met een knipoog naar de grote botanische tuin die Alkmaar rijk is. Een kruidig bockbier met een fijn bittertje.

Egmond – Sancti Adalberti Weijzen - 6,5%
Zacht, romig en toegankelijk, dat zijn de karakteristieke eigenschappen van deze traditionele Weizen Bock, ontstaan uit een samenwerking met Hortus Alkmaar.

Dochter van de Korenaar – Bockbier – 7%
Op de grens in Baarle-Hertog brouwt deze brouwer tussen alle bierculturen door. Een beetje Duits, een beetje Belgisch, door een Nederlander...

De Molen – Bar Bok – 6,2%
Een licht bittertje, maar niet al te bar: brouwerij De Molen mag dan om de zware bieren bekend staan, ook een klassiek bockbier zetten ze naar hun hand.

Kleine Brouwerij

Langedijker – Langedijker Bock – 6,5%
Een knap gebalanceerd bokbier met naast de zachte zoetheid ook fijne mild-bittere gebrande toetsen, afkomstig uit Langedijk.

Tesselaar – Razende Bok – 6,5%
De Razende Bol is een eilandje voor de kust van Texel. Brouwerij Tesselaar trotseerde de stroming voor deze verwarmende bok in Duitse stijl.